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肥瘦相间的烤串、金黄酥脆的鸡排、酸甜可口的糖葫芦……秋去冬来,当美食节遇上“空军蓝”,几十种美味汇聚一堂,士官学校学员餐厅里一股股香味,伴着学员们碗筷碰撞的叮当声,汇成一曲关于美食的交响乐章。快跟随小编的步伐,一起来打卡这场军营美食节吧!

中午,走下训练场,学员刘昕杰拿着训练赢得的“美食积分卡”冲进食堂,肚子早已饿得咕咕叫的他迅速锁定目标,用积分卡换了5串烤肉、1个鸡腿。“用在训练场上赢得的奖励,换来的美食更让人开心,训练的劲头也更足了。”刘昕杰说道。

这是一场“军味儿”十足的美食盛宴。据悉,时值阅兵训练、期中考试关键期,官兵学训压力大。在广泛征求官兵意见的基础上,此次美食节创新推出“积分卡”,在训练中取得优秀成绩的学员可持“积分卡”免费兑换美食。

“美食节不仅要让学员吃出战斗力,还要有满满的荣誉感、幸福感,激发他们的训练热情。”学校社会化保障室主任王康康说道。

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夜幕降临,袅袅烟火气,香气扑鼻。烧烤、面食、甜点、零食……20余种地方风味小吃在各大窗口整齐列阵,成了这个冬日里最好的慰藉。最受欢迎的,当属“夜市小霸王”——烤串。配上食堂特色掉渣饼,吃着滋滋冒油的烤串,一天训练的辛苦在美食中消融殆尽。

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为满足来自全国各地官兵的饮食习惯,美食节把夜市搬进了校园,特设地方风味小吃窗口,种类繁多的小吃让官兵们足不出户就能品尝来自大江南北的美食。对来自陕西的新兵王子元来说,最大的幸福莫过于能吃上一碗家乡味道的牛肉面。“离家快两个月了,今天能吃上一碗牛肉面,加上满满的油泼辣子,味蕾满足了,心也踏实许多。”

在餐厅后厨,食堂工作人员正在紧张备菜、制作面食小吃,一派忙碌的场景。“我们每天早晨4点开始准备食材、加工制作,晚饭后消杀,确保科学调剂、合理搭配,让学员们吃上新鲜、营养、可口的三餐。”餐厅工作人员说道。

看到后厨师傅们忙碌的身影,几名学员也加入了后厨加工的行列,帮忙洗菜、备菜。他们与工作人员一道,制定一周食谱、审核菜价,提出意见建议。“在这里,我们看到了一日三餐的制作过程,也理解了餐厅人员的辛苦,更提醒我们‘一粥一饭,当思来处不易’。”学员陈阳说道。

其乐融融共度欢乐时光,美食盛宴激发练兵动力。官兵们纷纷表示,美食节让大家在紧张的训练之余,感到生活的充实和身心的放松,他们将以更饱满的热情、更充足的劲头投入到学训生活中去。

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